Descrição

Inicia com uma visita guiada ao Lagar d’Adega, com explicações sobre o modo de funcionamento do antigo lagar de azeite presente neste local e sobre a Adega Encosta da Criveira, enquanto degusta um vinho Terras de Sicó. Posteriormente, no seio do próprio lagar, é servida uma refeição (almoço ou jantar) à base de produtos endógenos, podendo optar por uma das seguintes ementas:

 

Ementa A – “Sabores de um Lagar”

Entreténs de boca: Queijo Rabaçal, enchidos, azeitonas aromatizadas com azeite e alho, pão saloio e broa.

Sopa: Sopa da Panela

Prato Principal: Lagarada de Bacalhau aromatizada com azeite de Sicó (acompanha com batata a murro, cebola e verdura)

Sobremesa: Leite de creme da Avó Minda e Abacaxi com mel Serra da Lousã e canela.

 

Ementa B – “Sabores da nossa Serra”

Entreténs de boca: Queijo Rabaçal, enchidos, azeitonas aromatizadas com azeite e alho, pão saloio e broa.

Sopa: Sopa da Panela

Prato Principal: Chanfana de Sicó* (acompanha com batata cozida e verdura)

Sobremesa: Leite de creme da Avó Minda e Abacaxi com mel Serra da Lousã e canela.

* Chanfana de Sicó – Carne de cabra velha cozida com vinho tinto Terras de Sicó, em caçoila de barro, num forno a lenha)

 

Ementa C –  “Imagine, nós cozinhamos!”

Idealize a ementa que mais lhe agradar e nós enviaremos orçamento.

 

Valor por pessoa adulta:

De 15 a 35 – 20.00€

 

Marcações:

  • Reservar com 15 dias de antecedência.

 

Notas:

Crianças: até aos 3 anos não pagam, dos 3 anos aos 8 anos pagam 50% e maiores de 8 anos pagam 100%

Após reserva, eventuais desistências terão que ser pagas na mesma.

Aos valores apresentados acresce o IVA à taxa em vigor

Reserve já